郑州生鱼片聚餐引发肝吸虫病疫情，如何防范感染？

近日，《中国疾病预防控制中心周报》发布的一项调查报告显示，今年2月河南省郑州市出现了肝吸虫（华支睾吸虫）疫情，5名在同一餐馆聚餐并食用生淡水鱼片的人员全部确诊，且其中4人肝功能受到影响。经过治疗，所有患者均已恢复，未出现重症或死亡。

调查的起因是5名感染者于2025年12月31日在一家餐馆聚餐，其中有5人食用了生鱼片，之后出现症状的患者经过检查发现感染了华支睾吸虫。这起事件在河南这个低流行区的发生引起了关注，显示出肝吸虫疫情在该地区的突发性。

肝吸虫的正式名称是华支睾吸虫，成年虫体长一两厘米，主要寄生在哺乳动物的肝内胆管。虫卵通过胆汁排出体外，而虫卵的传播需要经过淡水螺和鱼。人类通常通过生鱼片摄入感染的囊蚴，这些囊蚴在未充分加热的鱼肉中存活，威胁健康。 龙8国际登录

虽然现代医学对肝吸虫的认识仅有一百多年的历史，但考古发现表明这种寄生虫与中国人的关系可以追溯到两千多年前。根据最新数据显示，我国华支睾吸虫的感染率约为0.67%，意味着数百万的人面临感染风险。

肝吸虫感染并不通过人际传播，而是需通过特定生态链传播。虫卵进入淡水后，需被螺类摄取并发育，再通过鱼类传播给人类。摄入未经烹饪的鱼类可能导致囊蚴进入肝道，长期感染便会引起严重的胆管问题，甚至与胆管癌风险相关。

感染率在不同地区存在显著差异，广西的感染率接近9%，而全国平均为0.67%。这表明对肝吸虫的防范应该结合地方实际情况，普通人应避免生食淡水鱼，以降低感染风险。 龙8国际登录